Photo of paneer cutlet by Uma Purohit at BetterButter
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paneer cutlet

Sep-17-2017
Uma Purohit
30 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

paneer cutlet रेसपी के बारे में

हेल्दी स्नेक्स

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 250 ग्राम पनीर घिसा हुआ
  2. 1 गाजर घिसी हुई
  3. 1 चम्मच अदरक घिसा हुआ
  4. 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  5. 1/2 चम्मच नमक
  6. 4 काली मिर्च का पाउडर
  7. 1 चम्मच नींबू का रस
  8. 4+2 चम्मच कोर्नफ्लोर
  9. 1/2 कप ब्रेडक्रम्स
  10. तेल कटलेट तलने के लिए

निर्देश

  1. पनीर,अदरक,गाजर,हरी मिर्च,कालीमिर्च,नमक मिला ले
  2. एक डोह बना ले
  3. हार्ट शेप का सांचा ले और पनीर के मिश्रण को हाथ से दबा कर शेप दे , हल्के से निकाल कर सभी कटलेट बना ले
  4. 1/2 घंटा फ्रिज मे रखे
  5. 2 चम्मच कोर्नफ्लोर पानी मे घोल दे,कटलेट को पहले सूखे कोर्नफ्लोर मे लपेट ले फिर घोल मे डिप करे , फिर ब्रेड क्रम्स मे लपेट ले
  6. तेल गरम करे और कटलेट मिडियम गैस पर गोल्डन ब्राउन तल दे,
  7. गरम गरम कटलेट चटनी या सॉस के साथ परोसे

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Neeru Singh
Oct-09-2017
Neeru Singh   Oct-09-2017

Ashima Singh
Sep-18-2017
Ashima Singh   Sep-18-2017

I will surely try this.

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