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Photo of Flexseeds,ragi and whole wheat namak paare by Uzma Khan at BetterButter
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Flexseeds,ragi and whole wheat namak paare

Sep-17-2017
Uzma Khan
15 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Flexseeds,ragi and whole wheat namak paare रेसपी के बारे में

एक ऐसी रेसिपी जो टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्थी भी है.

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • फ्यूज़न
  • तलना
  • स्नैक्स
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1/4 कप अलसी मोटी दरदरी कुटी हुई
  2. 1 कप रागी का आटा
  3. 1 कप गेहूं का आटा
  4. 1 और 1/2 चम्मच लाल मिर्च कुटी हुई
  5. 1/4 चम्मच हल्दी
  6. 2 चम्मच तिल के दाने
  7. 2-3 चम्मच ठंडा मक्खन
  8. नमक स्वाद के अनुसार
  9. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. एक गहरे बाउल में गेहूं का आटा और मक्खन को मिला कर अच्छे से मिक्स करें
  2. अब इसमें रागी के आटे को अच्छे से मिलाएं,अब एक-एक करके कुटी हुई अलसी,हल्दी,तिल के दाने,नमक मिलाएं और अंत में कुटी हुई लाल मिर्च मिलाएं,मिक्स करें , अब इसमें थोड़ा पानी मिलाकर मसाला मिक्स आंटे को अच्छे स मगर थोड़ा टाइट गूंथें
  3. अब इस आंटे की एक साइज के पेड़े बनाकर चकले पर रोटी जैसा पर थोड़ा मोटा बेलें,और अब इस रोटी से नमक पारे के शेप के स्लाइस काटें
  4. अब एक कड़ाई में तेल गरम करें,और अब इस गरम तेल में सावधानी से इन नमक पारे को डाल कर क्रिस्प होने तक फ्राई करें , और एक पेपर टॉवल में निकाले
  5. इस तरह से सब नमक पारे को क्रिस्प होने तक फ्राई करें , और जब सब अच्छे से फ्राई हो जाये और ठंडे हो जाएं , तब इनको एयर टाइट डब्बे में बंद करके रखें.

रीव्यूज़ (1)  

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Ashima Singh
Sep-18-2017
Ashima Singh   Sep-18-2017

Lajawaab..

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