मीठे मुठीया | Mithe muthiya Recipe in Hindi

द्वारा Madhu Mala  |  17th Sep 2017  |  
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मीठे मुठीयाMadhu Mala
  • तैयारी का समय

    11

    मिनट
  • पकाने का समय

    21

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

7

1

मीठे मुठीया recipe

मीठे मुठीया बनाने की सामग्री ( Mithe muthiya Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप गेंहू का आटा
  • 1 कप गुड
  • 1/2 कप पानी
  • 1 चम्मच तेल
  • तेल तलने के लिए

मीठे मुठीया बनाने की विधि ( Mithe muthiya Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले गुड को क्रश कर लो , पानी में भिगो दें.
  2. 15 से 20 मिनट के लिए ऐसे ही रहने दें , गुड अच्छी तरह से मेल्ट हो जाना चाहिए.
  3. 1 बाउल आटा ले ले एक चम्मच तेल डालें , गुड वाला पानी डाले और अच्छी तरह से आटा गूंध ले, यह पानी अगर कम लगे तो आप सादा पानी में ऐड कर सकते हैं.
  4. आटा थोड़ा सा कड़ा गूंथना है.
  5. 5 मिनट ऐसे ही रहने दे आटे को, अब मुठिया बना कर तैयार कर ले.
  6. कड़ाई में तेल गर्म कर ले, और मुठिया डाल कर धीमी आँच पर अच्छी तरह से गोल्डन ब्राउन होने तक तल ले. तैयार है मीठे मुठिया
  7. आप इसमें खसखस या तिल भी डाल सकते हैं , मीठा कम या ज्यादा आप अपने हिसाब से ले सकते हैं.

मेरी टिप:

आप इसमें खसखस ,तिल भी डाल सकते हैं. मीठा भी आप अपने हिसाब से कम या ज्यादा ले सकते हैं.

Reviews for Mithe muthiya Recipe in hindi (1)

Ashima Singha year ago

Thanks for sharing this.
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