सिंधी कोकी | Sindhi koki Recipe in Hindi

द्वारा Honey Lalwani  |  17th Sep 2017  |  
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सिंधी कोकीHoney Lalwani
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

7

1

सिंधी कोकी recipe

सिंधी कोकी बनाने की सामग्री ( Sindhi koki Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप गेहूं का आटा
  • 1 बड़ा प्याज बारीक कटा
  • 2 हरीमिर्च बारीक कटी
  • मुट्ठीभर ताजा धनिया कटा हुआ
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच
  • सूखे अनारदाना 1 चम्मच
  • तेल/घी मोयन के लिए + सेकने के लिए

सिंधी कोकी बनाने की विधि ( Sindhi koki Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आटे में सभी सामग्री मिलाये।
  2. मोयन वाला घी मिलाये और अच्छे से मिक्स करें।
  3. जरूरत अनुसार पानी डालकर कड़ा आटा गुंथे।
  4. आटे को 10 मिनट ढककर रखे।
  5. तवा गरम करे।
  6. आटे की एक बड़ी लोई ले और उसे थोड़ा सा बेले।
  7. तवे पर डालकर दोनो तरफ से हल्का सा सेके।
  8. तवे से उतारे।
  9. फिर से बेल कर आधा इंच मोटी रोटी बनाये।
  10. दुबारा से गरम तवे पर डाले और घी/तेल लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा कुरकुरा होने तक सेके।

Reviews for Sindhi koki Recipe in hindi (1)

Ashima Singha year ago

Zabardast...
Reply
Honey Lalwani
a year ago
thank u dear