कड़ी पत्ते की निमकी | Curry patta nimki Recipe in Hindi

द्वारा Rohini Rathi  |  17th Sep 2017  |  
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कड़ी पत्ते की निमकीRohini Rathi
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

50

1

कड़ी पत्ते की निमकी recipe

कड़ी पत्ते की निमकी बनाने की सामग्री ( Curry patta nimki Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • कड़ी पत्ता एक कप
  • दो कप गेहूं का आटा
  • अजवाइन 1 टेबल स्पून
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर 1 टेबल स्पून
  • हल्दी पाउडर 1 टी स्पून
  • काली मिर्च पाउडर 1 टीस्पून
  • तेल तलने के लिए
  • 2 टेबलस्पून तेल मोयन के लिए

कड़ी पत्ते की निमकी बनाने की विधि ( Curry patta nimki Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. करी पत्ते को अच्छे से धो लीजिए
  2. तवे पर सेक लीजिए
  3. तेल में थोड़ा सा तल लीजिए
  4. तला हुआ कड़ी पत्ता मिक्सर में से पीस लीजिए
  5. गेहूं के आटे में अजवाइन , पीसा हुआ कडी पत्ता, नमक ,हल्दी ,मिर्ची पाउडर ,मोयन मिलाकर अच्छे से मिक्स करिए
  6. पानी की सहायता से आटा गूंथ लीजिए
  7. आटे के छोटे छोटे लोईया बनाइए
  8. लोई की रोटी बेल कर उसको त्रिकोण आकार में काट लीजिए , और निमकी बनाए
  9. इसी तरह पूरे आटे की की निमकी बनाईए
  10. एक कड़ाई में तेल गर्म कर कर तैयार निमकी को धीमी आंच पर तल लीजिए
  11. ठंडी होने पर हवाबंद डब्बे में भरकर रखिए

मेरी टिप:

करी पत्ता की मात्रा आपके पसंद अनुसार कम ज्यादा कर सकते हैं

Reviews for Curry patta nimki Recipe in hindi (1)

Ashima Singha year ago

It is quite amazing.
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