हरे प्याज की मठरी | Spring onion mathri Recipe in Hindi

द्वारा Parul Jain  |  17th Sep 2017  |  
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हरे प्याज की मठरीParul Jain
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हरे प्याज की मठरी recipe

हरे प्याज की मठरी बनाने की सामग्री ( Spring onion mathri Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा - १ कप
  • हरी प्याज का बारीक कटा हरा हिस्सा - १/२ कप
  • नमक - १ चम्मच
  • अजवाइन - १/४ चम्मच
  • तेल मोयन के लिए - १/४ कप
  • पानी - लगभग १/४ कप
  • तेल तलने के लिए

हरे प्याज की मठरी बनाने की विधि ( Spring onion mathri Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. मैदा को छान लें।
  2. मैदा में नमक , अजवाइन व मोयन का तेल मिलाएं।
  3. हरी प्याज का बारीक कटा हरा हिस्सा मिलाएं।
  4. और टाइट आटा गूंथ लें आवश्यकता अनुसार पानी का प्रयोग करें।
  5. १० मिनट आटे को सैट होने के लिए रख दें।
  6. थोड़ी देर बाद छोटी छोटी मठरियां बेल लें।
  7. कांटे से प्रत्येक मठरी को गोद दें।
  8. तेल गरम करें और धीमी धीमी आंच पर मठरियां तले।
  9. चाय कॉफी के साथ परोसें।

Reviews for Spring onion mathri Recipe in hindi (1)

Ashima Singha year ago

Perfect tea time snack...
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