फ्रूट श्रीखंड | Fruit shrikhand Recipe in Hindi

द्वारा Prachi Goswami  |  19th Sep 2017  |  
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फ्रूट श्रीखंडPrachi Goswami
  • तैयारी का समय

    8

    घंटे
  • पकाने का समय

    4

    घंटे
  • पर्याप्त

    2

    लोग

10

2

About Fruit shrikhand Recipe in Hindi

फ्रूट श्रीखंड recipe

फ्रूट श्रीखंड बनाने की सामग्री ( Fruit shrikhand Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दूध- 1/2 लीटर
  • दही का जामन- 2 चम्मच
  • अनार- 1/2 कटोरी
  • सेव- 1/2 कटोरी
  • केसर- 2पिंच
  • दूध- 1 टी स्पून
  • इलायची- 1/4 टी स्पून
  • चीनी पाउडर- स्वादानुसार

फ्रूट श्रीखंड बनाने की विधि ( Fruit shrikhand Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दूध को गैस पर एक पतीले में गरम करें
  2. थोडा ठंडा होने पर दही का जामन डालें और अच्छे से मिक्स कर आटे के डब्बे में दही जमने के लिए रख दें। आटे की गर्मी से दही 2 या 3 घंटे में जम जायेगा
  3. अब जमे हुए दही को पतले कपडे में बांधकर टांग दे या स्ट्रेनर में डालकर सारा पानी निकाल लें , ज्यादा गर्मी हो तो एक पतीले के ऊपर स्ट्रेनेर रखकर 4 चम्मच दही डालकर फ्रीज़ में रख दें
  4. अब ठन्डे दही को फेंट लें उसमें चीनी का पाउडर, इलायची, एक चम्मच दूध में केसर डालकर मिक्स कर लें
  5. अब सभी फ्रूट्स काटकर तैयार श्रीखंड में डालकर मिक्स कर लें
  6. तैयार है आपका फ्रूट श्रीखंड।

मेरी टिप:

आप अपनी पसंद के फल ले सकते हैं और चाहें तो ड्राई फ्रूट्स भी दाल सकते है।

Reviews for Fruit shrikhand Recipe in hindi (2)

Astha Gulatia year ago

Lajawaab...
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Kshipra Goswamia year ago

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