साबुदाना वड़ा | Sabudana vada Recipe in Hindi

द्वारा Madhu Mala  |  21st Sep 2017  |  
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साबुदाना वड़ाMadhu Mala
  • तैयारी का समय

    33

    मिनट
  • पकाने का समय

    17

    मिनट
  • पर्याप्त

    8

    लोग

32

1

साबुदाना वड़ा recipe

साबुदाना वड़ा बनाने की सामग्री ( Sabudana vada Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • साबुदाना 1कप
  • आलू - 4 उबले हुए
  • 1 चम्मच जीरा
  • मूंगफली के दाने -आधा कप
  • हरी मिर्च का पेस्ट - 2चम्मच
  • सेंधा नमक - स्वादानुसार
  • तेल तलने के लिए

साबुदाना वड़ा बनाने की विधि ( Sabudana vada Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. साबूदाना बड़ा - सामग्री - साबूदाना साबूदाना को धो कर 4-5 घंटे के लिये भिगो दीजिये. मूंगफली के दानो को थोड़े से घी में डालकर भून लीजिये और दरदरा पीस लीजिये.
  2. बची हुई सभी सामग्री डालकर अच्छि तरह से मिला ले.
  3. मिश्रण को बराबर हिस्से को ७५mm (३ इंच) व्यास का गोल चपटा आकार बना लें।
  4. कढ़ाई में तेल गरम करें और वड़ो को मध्यम आँच पर, उनके दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज़ पर निकाल लें।

मेरी टिप:

दही के साथ सर्व करे या टमाटर की चटनी के साथ सर्व करे.

Reviews for Sabudana vada Recipe in hindi (1)

Astha Gulatia year ago

Thanks for sharing this.
Reply
Madhu Mala
a year ago
welcome