गाजर की बरफी | Gajar ki barfi Recipe in Hindi

द्वारा sajida Nafish khan  |  21st Sep 2017  |  
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गाजर की बरफीsajida Nafish khan
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

2

1

About Gajar ki barfi Recipe in Hindi

गाजर की बरफी recipe

गाजर की बरफी बनाने की सामग्री ( Gajar ki barfi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 500 किग्रा गाजर
  • 200 ग्राम चीनी
  • 100 ग्राम घी
  • बादाम

गाजर की बरफी बनाने की विधि ( Gajar ki barfi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले गाजर को अच्छे से धुलकर कददुकस कर लीजिए, गैस ऑन करे पैन रखे , थोडा सा घी डाले घी गरम होने पर गाजर डालकर भून लीजिए भून कर निकाल लिखिए
  2. अब उसी पैन में थोड़ा और घी डाले , घी गरम होने पर कटे हुए बादाम डाले चीनी डाले एक कप पानी डाले 10 मिनट फुल फ्लेम पे पकने दे , जब एक तार की चाशनी बन जाए तो गाजर डालकर भूनिए एक पलेट में थोड़ा सा घी लगाइए , भूने हुए गाजर के मिक्सर को डालकर फैला दीजिए ऊपर से बादाम लगाइए मन चाहे आकार में काट लें

Reviews for Gajar ki barfi Recipe in hindi (1)

Astha Gulatia year ago

Deliciously amazing...
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