चाइनीज़ वेज स्प्रिंग रोल्स | Chinese Veg Spring Rolls Recipe in Hindi

द्वारा Priya Suresh  |  19th Dec 2015  |  
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चाइनीज़ वेज स्प्रिंग रोल्सPriya Suresh
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

4027

0

About Chinese Veg Spring Rolls Recipe in Hindi

चाइनीज़ वेज स्प्रिंग रोल्स बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। चाइनीज़ वेज स्प्रिंग रोल्स की रेसिपी Priya Suresh के द्वारा लिखी गयी है जिसे आप 4 लोगों को परोस सकते हैं। इस चाइनीज़ वेज स्प्रिंग रोल्स की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद आप खुद को इसे खाने से नहीं रोक पाएंगे। जिसकी तैयारी में केवल 20 मिनट मिनट का समय लगता है और पकाने में 15 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के चाइनीज़ वेज स्प्रिंग रोल्स इन हिंदी में आपको चाइनीज़ वेज स्प्रिंग रोल्स बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल चाइनीज़ वेज स्प्रिंग रोल्स बना सकते हैं।

चाइनीज़ वेज स्प्रिंग रोल्स recipe

चाइनीज़ वेज स्प्रिंग रोल्स बनाने की सामग्री ( Chinese Veg Spring Rolls Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 12 स्प्रिंग रोल बनाने वाली शीट्स (स्टोर्स में मिलती है)
  • 2 कप मिक्स्ड सब्जियां (गाजर के पतले लंबे टुकड़े, पत्तागोभी घिसी हुई, बेबीकॉर्न के स्लाइसेस)
  • 1 हरी शिमला मिर्च (पतले-लंबे कटे हुए)
  • सोया सॉस जरुरत के मुताबिक
  • सफेद मिर्च पावडर
  • 1 बड़ा चम्मच मकई का आटा
  • नमक
  • तलने के लिए तेल

चाइनीज़ वेज स्प्रिंग रोल्स बनाने की विधि ( Chinese Veg Spring Rolls Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें सब्जियां और सोया सॉस डालें और कुछ समय तक हल्के-हल्के तलें। इसे ज्यादा देर तक ना तलें। सिर्फ सब्जियों को कुरकुरे होने दें, फिर नमक, सफेद मिर्च पावडर डालकर चलाएं और इस मिश्रण को बगल रख दें।
  2. इस मिश्रण को ठंडा होने दें। फिर स्प्रिंग रोल्स शीट्स लें और उसे सामान्य रूम तापमान पर लाएं।
  3. अब मकई के आटे में पानी डालकर उसका पतला घोल बनाएं। स्प्रिंग रोल्स शीट्स पर पर्याप्त मात्रा में तली सब्जियां रखें, इन्हें कसकर गोल घुमा दें और मकई आटे का घोल लगाकर इसके सिरे बंद करें।
  4. ऐसे ही बचे हुए शीट्स के साथ भी करें। फिर पैन में तेल गर्म करें, उसमें रोल्स जब तक सुनहरे भूरे ना हो जाएं तब तक तलें। फिर इन्हें बाहर निकालकर पेपर टॉवल पर तेल रिसने दें।
  5. गर्मागर्म परोसें।

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