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Photo of Doodh peda by Chandu Pugalia at BetterButter
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Doodh peda

Sep-21-2017
Chandu Pugalia
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • राजस्थानी
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 टिन मिल्क मेड
  2. 2 चम्मच घी
  3. 1.5 कप मिल्क पाउडर
  4. इलायची
  5. पीला और हरा रंग
  6. गुलाब के पत्ते
  7. पिस्ता

निर्देश

  1. एक कड़ाई मे 1चम्मच घी गरम करेगे
  2. उसमें मिल्क पाउडर और मिल्कमेड डालेंगे
  3. लगातार हिलाते हुए पकायेगे
  4. आंच को धीमी रखेंगे
  5. कोई लम्प न रहे ध्यान रख़ेगे
  6. जब तक मिल्कमेड पूरा पिघल न जाए पकायेंगे
  7. धीरे धीरे गाढा होने लगेगा
  8. जब कड़ाई को छोड़ ने लगेगा, तब बचा घी और इलायची डालेंगे
  9. गैस बंद करेंगे और थोडा ठंडा होने देगे
  10. दो भागों मे बांट कर पीला और हरा रंग मिला लेगें
  11. हमारे पेडे तैयार है
  12. गुलाब की पत्ती ओर पिस्ता से सजा कर सर्व करेंगे

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Astha Gulati
Sep-25-2017
Astha Gulati   Sep-25-2017

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