काशीफल खीर | Kashifal kheer Recipe in Hindi

द्वारा preeti sharma  |  22nd Sep 2017  |  
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काशीफल खीरpreeti sharma
  • तैयारी का समय

    3

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

11

1

काशीफल खीर recipe

काशीफल खीर बनाने की सामग्री ( Kashifal kheer Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • फुल क्रीम दूध 1 लीटर
  • चीनी 150 ग्राम
  • पक्का काशीफल घिसा हुआ 250 ग्राम
  • सूखे. मेवे काटे हुए एक छोटी कटोरी
  • केसर 2-3 रेशे

काशीफल खीर बनाने की विधि ( Kashifal kheer Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. काशीफल क़ो एक भाप लगा ले।
  2. गैस पर दूध को चढा दे , एवम कम गैस पर गाढ़ा होने दे।
  3. केसर को तीन चम्मच दूध मे घोल ले , दूध मे मिला दे।
  4. जब दूध तीन पाव करीब रह जाए, तब भाप लगा काशीफल मिला दे।
  5. जब काशीफल दूध मे अच्छे से मिल जाए, तब चीनी मिला कर खीर गाढ़ी होने दे।
  6. 15 मिनट बाद आपकी खीर अच्छी गाढ़ी हो गई होगी।
  7. सूखे मेवों को मिला कर ठंडी या गरम जैसी भाए वैसी खाए।

मेरी टिप:

आप चाहे तो दूध.मे 2-3चम्मच सूखा दूध भी मिला सकती हैं , खीर को बीच बीच मे चलाते रहना है।

Reviews for Kashifal kheer Recipe in hindi (1)

Astha Gulatia year ago

Lajawaab...
Reply
preeti sharma
a year ago
thanks dear