लॉग इन करें
2971
10
0.0(2)
0
Parul Jain
ये पनीर पूरी तरह से दूध और मलाइ में बनाया जाता है, इसमें एक बूंद भी पानी का प्रयोग नही होता।
Mouthwatering!
सर्वप्रथम काजू , मूंगफली , खसखस ,खरबूजे की गिरी लें और १/२ कटोरी गुनगुने दूध में भिगो दें। १० मिनट के लिए रख दें।
इसी बीच प्याज काटकर मिक्सी में पीस लें।
अब पनीर को चौकोर टुकड़ों में काट लें और तल लें।
अब १० मिनट बाद काजू वाले मिश्रण को पीसकर पेस्ट बना लें
अब एक कड़ाई में तेल गरम करें , और जीरा डालकर चटकाएं। अब इसमें पिसी प्याज डालकर भूने। जब प्याज कड़ाई छोड़ने लगे तो काजू पेस्ट डालकर भूने।
जब ये पेस्ट कड़ाई छोड़ने लगे तो इसमें लाल मिर्च पाउडर , कसूरी मेथी व किचन किंग मसाला डालकर भूने।
जब मसाला तेल छोड़ने लगे तो उसमें मलाई डालकर लगातार चलाते रहे।
जब मलाई घी छोड़ने लगे तो उसमें दूध डालकर लगातार चलाते रहे , जब ग्रेवी गाढ़ी होने लगे तो उसमें स्वादानुसार नमक व चीनी मिलाएं। तले हुए पनीर के टुकड़े डालें।
जब किनारे तेल छोड़ने लगे तो गैस बंद कर दें। उपर से कसूरी मेथी हाथ से मसल कर डालें , रोटी या परांठे के साथ परोसें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करें और खोज शुरू करें!
पासवर्ड भूल गए?
साइन इन करें
पासवर्ड रीसेट करने का लिंक अपने इनबॉक्स में प्राप्त करने के लिए अपना ईमेल एड्रेस डालें।
आपके मेल पर एक पासवर्ड रीसेट लिंक भेजा गया है। कृपया अपना मेल चेक करें।
कृपया अपना मेल चेक करें।
Enter your new password
BetterButter के साथ साइन अप करें और खोज शुरू करें!
एक खाता बनाकर, मैं नियम और शर्तों को स्वीकार करता हूं
साइन अप करें
अपनी गैलरी से फ़ोटो अपलोड करें
अपना कैमरा खोलें और फ़ोटो लें
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Musfirah's Recipes
Geeta Virmani
आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।
रिव्यु सबमिट करें