Name: Quinoa pumpkin parafit anar ke shire ke sath recipe by Nandini Rathore in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Ingredients: कद्दू की प्यूरी के लिये : कद्दू 100 ग्राम कसा हुआ; हल्दी 1 छोटा चम्मच; देसी घी 1 छोटा चम्मच; कंडेंस्ड मिल्क 1 बड़ा चमच्च; किनुवा खीर के लिए: 50 ग्राम किनुआ; चीनी 50 ग्राम; मेवों का मिश्रण (किशमिश को हटाकर) 1कप; ढूध 1 लीटर; नारियल वाले बिस्किट 2 पैकेट; अनार का शीरा

Quinoa pumpkin parafit anar ke shire ke sath रेसपी के बारे में

दूध में पके हुऐ किनुआ के साथ कद्दु और अनार का शीरा चार चांद लगा देते हैं।

सामग्री सर्विंग: 5

कद्दू की प्यूरी के लिये : कद्दू 100 ग्राम कसा हुआ
हल्दी 1 छोटा चम्मच
देसी घी 1 छोटा चम्मच
कंडेंस्ड मिल्क 1 बड़ा चमच्च
किनुवा खीर के लिए: 50 ग्राम किनुआ
चीनी 50 ग्राम
मेवों का मिश्रण (किशमिश को हटाकर) 1कप
ढूध 1 लीटर
नारियल वाले बिस्किट 2 पैकेट
अनार का शीरा

निर्देश

सबसे पहले कद्दू को एक छोटे चम्मच हल्दी और घी के साथ ढक कर पकने दें।
तब तक ढूध को उबलने रखें , और उबलते हुए ढूध में क्विनोआ डाले और धीमीं आंच पर पकाएं।
जब क्विनोआ पकने लगे तो चीनी मिलाये और अच्छी तरह चलाकर 10 मिनट तक पकाएं।
मेवों का मिश्रण डाले और 5 मिनट तक पकाएं,और ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।
अब कद्दू में कंडेंस्ड मिल्क डाले और ठंडा होने दे।
अब इसे मिक्सर में पीस कर एक चिकना पेस्ट बना लें और फ्रिज में रखें।
एक ज़िप बैग में बिस्किट को बेलन की सहायता से कूट लें।
अब सर्विंग गिलास में सबसे पहले बिस्किट का चूरा बिछाएं फिर क्विनोआ की खीर डाले।
फिर उसके ऊपर कद्दू का पेस्ट डाले।
फिर अनार का शीरा डाल कर ठंडा ठंडा परोसें

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