दूध पेड़ा | Dudh peda Recipe in Hindi

द्वारा payal jain  |  23rd Sep 2017  |  
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दूध पेड़ाpayal jain
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    60

    मिनट
  • पर्याप्त

    8

    लोग

10

1

About Dudh peda Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर दूध पेड़ा परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी दूध पेड़ा को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। दूध पेड़ा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। payal jain की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 60 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में दूध पेड़ा बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के दूध पेड़ा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो दूध पेड़ा को ट्राई करना ना भूलें।

दूध पेड़ा recipe

दूध पेड़ा बनाने की सामग्री ( Dudh peda Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 लीटर दूध
  • 150 ग्राम चीनी
  • 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
  • 1 चम्मच घी

दूध पेड़ा बनाने की विधि ( Dudh peda Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कड़ाई मे दूध डालकर उबालने रखें
  2. चलाते हुए उबाल आने तक पकाएं
  3. जब उबाल आने लगे आंच मध्यम करके चलाना छोड दें
  4. जब दूध उबलकर 1 कप जितना रह जाए, चीनी और इलायची पाउडर डालकर मिलाए
  5. अब लगातार चलाते हुए तब तक पकाएं , जब तक यह मिश्रण कड़ाई ना छोडने लगे
  6. जब यह कड़ाई छोडने लगे आंच बंद कर दें
  7. एक प्लेट पर घी लगा लें, बनाया हुआ मिश्रण डालें और ठंडा करें
  8. ठंडा होने पर हाथ मे हल्का सा घी लगाएं , और पेड़ा बनालें

Reviews for Dudh peda Recipe in hindi (1)

Manvi Chauhana year ago

Lajawaab...
Reply
payal jain
a year ago
thank you