काजू पिस्ता कुल्फी फालूदा | Kaju pista kulfi faluda Recipe in Hindi

द्वारा Hema Khanna  |  25th Sep 2017  |  
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काजू पिस्ता कुल्फी फालूदाHema Khanna
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

14

1

काजू पिस्ता कुल्फी फालूदा recipe

काजू पिस्ता कुल्फी फालूदा बनाने की सामग्री ( Kaju pista kulfi faluda Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दूध 1किलो
  • मिल्कमेड 400 ग्राम
  • क्रीम 1 कप, ठंडी
  • इलाइची, 1 चम्मच, पीसी हुई
  • काजू 1/4 चम्मच
  • पिस्ता 1/2 कप
  • फालूदा के लिए-
  • वरमिसिल्ली 1 कप, उबली हुई
  • रूहफ़्ज़ह 4 चम्मच या जरूरत के अनुसार

काजू पिस्ता कुल्फी फालूदा बनाने की विधि ( Kaju pista kulfi faluda Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले दूध ले और पकाये जबतक गाड़ा और आधा न हो जाये।
  2. अब दूध को ठंडा कर ले।
  3. अब इस दूध मे मिल्कमेड, इलाइची, पिस्ता, काजू डाले और अच्छे से मिला ले।
  4. अब क्रीम ले और इस मिक्स मे डाल कर मिला ले।
  5. माउल्ड मे डाल कर फ्रीजर मे जमने के लिए 5-6 घंटे रख ले।
  6. फालूदा के लिए- वरमिसिल्ली ले उसमे रूहअफजा डाल कर मिला ले। और ठंडा होने के लिए रख दे।
  7. कुल्फी को फालूदा के साथ सर्वे करे।
  8. पिस्ता और काजू से गार्निश करे।

मेरी टिप:

क्रीम को ज्यादा ओवर बीट न करे।

Reviews for Kaju pista kulfi faluda Recipe in hindi (1)

Anchal Sinhaa year ago

Lajawaab...
Reply
Hema Khanna
a year ago
Thank u soo much