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Photo of Kaju pista kulfi faluda by Hema Khanna at BetterButter
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Kaju pista kulfi faluda

Sep-25-2017
Hema Khanna
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • किट्टी पार्टीज
  • विस्किंग
  • जमाना (ठंडा)
  • ठंडा करना
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. दूध 1किलो
  2. मिल्कमेड 400 ग्राम
  3. क्रीम 1 कप, ठंडी
  4. इलाइची, 1 चम्मच, पीसी हुई
  5. काजू 1/4 चम्मच
  6. पिस्ता 1/2 कप
  7. फालूदा के लिए-
  8. वरमिसिल्ली 1 कप, उबली हुई
  9. रूहफ़्ज़ह 4 चम्मच या जरूरत के अनुसार

निर्देश

  1. सबसे पहले दूध ले और पकाये जबतक गाड़ा और आधा न हो जाये।
  2. अब दूध को ठंडा कर ले।
  3. अब इस दूध मे मिल्कमेड, इलाइची, पिस्ता, काजू डाले और अच्छे से मिला ले।
  4. अब क्रीम ले और इस मिक्स मे डाल कर मिला ले।
  5. माउल्ड मे डाल कर फ्रीजर मे जमने के लिए 5-6 घंटे रख ले।
  6. फालूदा के लिए- वरमिसिल्ली ले उसमे रूहअफजा डाल कर मिला ले। और ठंडा होने के लिए रख दे।
  7. कुल्फी को फालूदा के साथ सर्वे करे।
  8. पिस्ता और काजू से गार्निश करे।

रीव्यूज़ (1)  

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Anchal Sinha
Sep-27-2017
Anchal Sinha   Sep-27-2017

Lajawaab...

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