व्रत के चावल की खीर | Barnyard Millet Pudding Recipe in Hindi

द्वारा Roop Parashar  |  26th Sep 2017  |  
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व्रत के चावल की खीरRoop Parashar
  • तैयारी का समय

    4

    मिनट
  • पकाने का समय

    22

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

4

1

व्रत के चावल की खीर recipe

व्रत के चावल की खीर बनाने की सामग्री ( Barnyard Millet Pudding Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/3 कप व्रत के चावल
  • 3 कप फुल क्रीम दूध
  • 8 काजू (बारीक कटे हुए)
  • 1/3 कप चीनी
  • 1/4 चम्मच हरी इलाइची पाउडर
  • 6 बादाम (बारीक कटे हुए)

व्रत के चावल की खीर बनाने की विधि ( Barnyard Millet Pudding Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. व्रत के चावल को पानी से साफ धोकर एक घंटे के लिए पानी मे भिगोकर रखें.
  2. एक गहरे बर्तन में दूध गरम करें.
  3. एक घंटे बाद अतिरिक्त पानी को निकाल दें , और चावल को एक तरफ रख दें.
  4. जब दूध उबल जाए तो इसमे चावल को डालकर अच्छी तरह मिला दें.
  5. धीमी आंच पर इन चावल को 20 मिनट तक पकाएं या अच्छी तरह पक जाने तक पकाएं.
  6. चीनी, इलाइची पाउडर डालकर मिलाएं.
  7. अब गैस बंद कर दें, व्रत के चावल की खीर तैयार है , इसको काजू बादाम से सजाकर ठंडा परोसें.

मेरी टिप:

आप इस खीर में अपनी इच्छानुसार सूखे मेवे का प्रयोग कर सकते हैं.

Reviews for Barnyard Millet Pudding Recipe in hindi (1)

Anchal Sinhaa year ago

Woww...Yummyy...
Reply
Roop Parashar
a year ago
Thanx dear.