लॉग इन करें
1134
7
0.0(1)
0
Neelam Barot
Woww...
चावल को अच्छे से धो कर पूरी रात पानी मे भिगो कर रख ले।
दूसरे दिन पानी निकाल कर चावल को मिक्सी में जरा सा दरदरा रहे ऐसे पीस ले।
पीसते समय पानी जरा भी नही डाले।
अब एक नॉनस्टिक पेन ले ,उसमे दूध को गर्म करने के लिए रखे।
दूध में चीनी डाले और १० मिनट उबले।
फिर उसमे पिसा हुआ चावल डाले , और धीमी आंच पर पकाए।
अब पेैन के मिश्रण को बिना छोड़े चलाते रहे , ताकी जले नही।
कुछ देर पकाने के बाद मिश्रण गाढ़ा होने लगे , तब उसमे इलाइची पाउडर ,गुलाब का एसेंस डाले और मिला ले।
मिश्रण को खीर से भी ज्यादा गाढ़ा रखना है तो उस हिसाब से पकाए।
जब फिरुन बन जाए तब उसमे गुलाब की पत्तियों डाले और मिला ले।
५ मिनिट बाद गेैस बंद करले ।
अब पहले से ही भिगोए हुए मिट्टी के बर्तन में परोस कर फ्रिज में रख दे।
२-३ घंटे बाद निकाल कर ऊपर पिस्ता का चूरा और गुलाब के पत्ती से सजाए।
ठंडी ठंडी कश्मीरी रोज फिरुन अपने मेहमानों को परोसे , ओैर खुद भी मज़े ले।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करें और खोज शुरू करें!
पासवर्ड भूल गए?
साइन इन करें
पासवर्ड रीसेट करने का लिंक अपने इनबॉक्स में प्राप्त करने के लिए अपना ईमेल एड्रेस डालें।
आपके मेल पर एक पासवर्ड रीसेट लिंक भेजा गया है। कृपया अपना मेल चेक करें।
कृपया अपना मेल चेक करें।
Enter your new password
BetterButter के साथ साइन अप करें और खोज शुरू करें!
एक खाता बनाकर, मैं नियम और शर्तों को स्वीकार करता हूं
साइन अप करें
अपनी गैलरी से फ़ोटो अपलोड करें
अपना कैमरा खोलें और फ़ोटो लें
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
payal jain
आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।
रिव्यु सबमिट करें