BetterButter ऐप

व्यंजनों, खाद्य समुदाय और किचन्वेर

(8,719)
डाउनलोड

कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / रेसपीज़ / Eggless Fruity Milk Cake

Photo of Eggless Fruity Milk Cake by Shubhi Mishra at BetterButter
7
8
5(1)
1

Eggless Fruity Milk Cake

Sep-27-2017
Shubhi Mishra
10 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • उत्तर भारतीय
  • बेकिंग
  • स्नैक्स
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 और 1/2 कप मैदा
  2. 1 कप दूध
  3. 1 कप कन्डेस्ड मिल्क
  4. 1/2 कप पिसी चीनी
  5. 1/2 कप रिफांईड तेल
  6. 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  7. 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  8. 1 चम्मच वनिला ऐसेंस
  9. 1/2 कप कटे मेवा व टूटी फ्रूटी
  10. 1 कप नमक बेक करने के लिए

निर्देश

  1. सबसे पहले गैस पर एक बड़ी कड़ाई मे एक कटोरी नमक डाले और उस पर किसी स्टील के डब्बे का ढक्कन या कोई छोटी कटोरी रख दे थाली से ढक कर मघ्यम आँच पर 10मिनट के लिए प्री हीट होने रखे।
  2. एक कटोरे मे कन्डेंस मिल्क,1/2 कप दूध, चीनी व रिफाईंड तेल डाल कर अच्छे से मिला ले।
  3. अब उसमे मैदा,बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा छननी से छान कर मिलाऐ।
  4. वनिला ऐसेंस व टूटी फ्रटी और मेवो को मैदा से कोट करके बैटर मे मिला ले ।
  5. बैटर बहुत ज्यादा गाढ़ा हो तो थोड़ा थोड़ा दूध डाल कर बैटर को ठीक करें , बैटर ना बहुत ज्यादा गाढ़ा हो और न बहुत ज्यादा पतला । बैटर को ग्रीस की हुई केक टिन मे डाल दे।
  6. धीमी आँच पर, प्री हीट कड़ाई के बीच मे केक टिन रख कर थाली से ढक दे।
  7. 20 से 25 मिनट बिल्कुल भी केक खोल कर नही देखना है।
  8. 25 मिनट बाद थाली हटा कर देखे केक थोड़ा उपर उठने लगेगा, इस समय पर थोड़े मेवे और टूटी फ्रूटी डाल दे इससे ये जलेंगे नही ।
  9. अब फिर से केक को 20 मिनट बेक होने दे ,केक बेक होने मे पूरे 45 मिनट लगेंगे।
  10. 45 मिनट बाद चाकू डाल कर केक मे चेक करें ,चाकू साफ निकलता है तो केक तैयार है,नही तो 5 मिनट और केक को बेक होने दे।
  11. अब गैस बंद कर दे और थोड़ी देर केक टिन को कढ़ाई मे रहने दे।
  12. ठंडा होने पर केक को टिन से निकाल कर कट करके परोसे ।

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Kalpana Arora
Sep-28-2017
Kalpana Arora   Sep-28-2017

Looking nice.

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर