पोटैटो पुडिंग | Potato puding Recipe in Hindi

द्वारा Nishi Maheshwari  |  27th Sep 2017  |  
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पोटैटो पुडिंगNishi Maheshwari
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

4

2

About Potato puding Recipe in Hindi

पोटैटो पुडिंग recipe

पोटैटो पुडिंग बनाने की सामग्री ( Potato puding Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आलू 2 मध्यम आकार के
  • दूध 1/2लीटर फुल क्रीम
  • दूध पाउडर 2 बड़े चम्मच (आवश्यक नहीं)
  • घी 2 बड़े चम्मच
  • इलायची पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • केसर 5-6 धागे दूध में भीगे हुए
  • घी 24 बड़े चम्मच
  • सजाने हेतु अनार के दाने
  • तुलसी 1 बड़े चम्मच बारीक कटी हुई तले हुए आलू लच्छे 2 बड़े चम्मच

पोटैटो पुडिंग बनाने की विधि ( Potato puding Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलुओं को धोकर छील लें।
  2. मध्यम आकार के कद्दूकस या फ़ूड प्रोसेसर ।
  3. आलू कस लें।
  4. ऐसे लच्छे तैयार हो जाएंगे।
  5. अच्छे से धोकर अतिरिक्त पानी निचोड़ कर निकाल दें।
  6. अब घी गर्म करके आलू लच्छों को बादामी होने तक भूनें।
  7. हल्के हाथों से चलाते रहें।
  8. एक पतीले में दूध में मिलाएं।
  9. गाढ़ा होने तक धीमीं आँच पर पकाएं।
  10. अब चीनी मिलाएं।
  11. ठंडा होने पर इलायची पाउडर मिलाएं।

Reviews for Potato puding Recipe in hindi (2)

Kalpana Arora2 years ago

I will surely try this.
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Jyoti Sonu2 years ago

Tempting
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