शाही खीर( लौकी और साबूदाना की) | Shahi kheer( lauki aur sabudana ki) Recipe in Hindi

द्वारा Seema Saurabh Dubey  |  27th Sep 2017  |  
5 से 1 रिव्यू रेट करें
  • Shahi kheer( lauki aur sabudana ki) recipe in Hindi,शाही खीर( लौकी और साबूदाना की), Seema Saurabh Dubey
शाही खीर( लौकी और साबूदाना की)Seema Saurabh Dubey
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

8

1

About Shahi kheer( lauki aur sabudana ki) Recipe in Hindi

शाही खीर( लौकी और साबूदाना की) विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार शाही खीर( लौकी और साबूदाना की) को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। शाही खीर( लौकी और साबूदाना की) के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। शाही खीर( लौकी और साबूदाना की) एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल शाही खीर( लौकी और साबूदाना की) बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के शाही खीर( लौकी और साबूदाना की) इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। शाही खीर( लौकी और साबूदाना की) का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल 10 मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 30 मिनट मिनट का समय लगता है।

शाही खीर( लौकी और साबूदाना की) recipe

शाही खीर( लौकी और साबूदाना की) बनाने की सामग्री ( Shahi kheer( lauki aur sabudana ki) Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • साबूदाना १/२ कटोरी
  • लौकी किसी हुई १/२ कटोरी
  • दूध 1 लीटर
  • चीनी एक कटोरी
  • देशी घी दो बड़े चम्मच
  • नारियल कद्दूकस किया हुआ 4बडे चम्मच
  • इलायची पाउडर आधा चम्मच

शाही खीर( लौकी और साबूदाना की) बनाने की विधि ( Shahi kheer( lauki aur sabudana ki) Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले दूध को गर्म करे , अब इसमें साबूदाना डालकर चलाएं
  2. दूसरे बर्तन में घी गरम करके उसमें कद्दूकस किया लौकी डालकर अच्छी तरह भूनें
  3. अब लौकी को दूध में मिलाकर अच्छे से चलाएं
  4. जब साबूदाना और लौकी पक जाए तो उसमें चीनी डालकर चलाएं , इसमें ग़ुलाब जल और नारियल भी मिला दें , 5 मिनट बाद गैस बंद करके ऊपर से इलायची पाउडर डालकर मिलाएं और ठण्डा होने के लिए रख दें
  5. इसे ठंडा करके सर्व करें

Reviews for Shahi kheer( lauki aur sabudana ki) Recipe in hindi (1)

Kalpana Aroraa year ago

Would love to see a clear image of this.
Reply