पान गुलकन्द रसगुल्ले | Pan gulkand rasgulle Recipe in Hindi

द्वारा alka(priyanka) sharma  |  28th Sep 2017  |  
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पान गुलकन्द रसगुल्लेalka(priyanka) sharma
  • तैयारी का समय

    2

    घंटे
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

15

1

पान गुलकन्द रसगुल्ले recipe

पान गुलकन्द रसगुल्ले बनाने की सामग्री ( Pan gulkand rasgulle Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 लीटर दूध
  • विनेगर 1 ढक्कन बोतल का
  • पान पत्ते 2
  • गुलकन्द टेबलस्पून
  • इलायची पाउडर 1 टीस्पून
  • सौंफ दरदरी पीसी 1 टीस्पून
  • चीनी 2 बाउल
  • पानी चीनी डूबने तक जितना

पान गुलकन्द रसगुल्ले बनाने की विधि ( Pan gulkand rasgulle Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पान के पत्ते मिक्सी में डाल कर पेस्ट बना ले , और छलनी से इसे दूध में छान दे, अब दूध उबलने रखे।।।उबलने पर विनेगर डाले,,,दूध का पनीर बना ले
  2. पनीर मसल के चिकना कर ले
  3. अब गुलकन्द में इलायची ओर सौंफ मिला ले
  4. अब पनीर से एक लोई ले, हथेली से मसले ओर थोड़ा फैला ले और इसमें गुलकन्द रखे।ओर बन्द करके गोल बना ले
  5. इस तरह सभी गोले तैयार करे
  6. अब 1 कड़ाही में सादा पानी उबालें , पानी उबलने पर सभी बॉल्स पानी मे डाले।
  7. आकार दुगुना होने तक ढक कर उबाले।
  8. इतने एक कड़ाही में चाशनी बनाए,चीनी घुलने तक पकाएं।अब सभी तैयार बॉल्स डालकर 3से 4 मिनट तक उबाले, ओैर ठंडा होने तक ढक कर रखे। पूरा ठंडा होने पर फ्रीज में रखे और ठंडे होने पर खाएं, पान की ठंडक का मज़ा।

Reviews for Pan gulkand rasgulle Recipe in hindi (1)

Amrisha Vohra2 years ago

Amazing!
Reply
alka(priyanka) sharma
2 years ago
thnks