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Photo of Stuffed paneer kofta curry by Usha Bohraa at BetterButter
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Stuffed paneer kofta curry

Sep-28-2017
Usha Bohraa
30 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Stuffed paneer kofta curry रेसपी के बारे में

मेहमानो के लिए

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • भारतीय
  • तलना
  • मुख्य डिश
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 लीटर दूध
  2. 1 नींबू
  3. 2 आलू
  4. 4 चम्मच अरारोट
  5. 6 टमाटर
  6. 2 चम्मच अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  7. 2 चम्मच लाल मिर्च
  8. 1/2 चम्मच हल्दी
  9. 1 चम्मच नमक
  10. 1 कप मलाई
  11. 2 चम्मच गरम मसाला
  12. 1/2 चम्मच हींग

निर्देश

  1. दूध को उबाले
  2. दूध मे नींबू डालकर पनीर बना ले
  3. पनीर को छान कर धो ले
  4. पनीर मे अरारोट डालकर मसले
  5. गूंथ ले
  6. पनीर की लोइया बना ले
  7. उबले हुए आलू को मसल कर मसाले डाल ले
  8. पनीर की लोइ मे गड्डा कर के आलू का मसाला भर ले
  9. गोलिया बना ले
  10. पनीर की गोलियो को अरारोट मे लपेटे
  11. तेल मे हल्का भूरा होने तक तले
  12. तैयार कोफ्तो को एक तरफ रखे
  13. कडाई मे 2 चम्मच तेल व हींग , जीरा , हल्दी और अदरक मिर्च का पेस्ट डाले
  14. टमाटर की ग्रेवी डालकर मसाले डाले
  15. ग्रेवी को 15-20 मिनट पकाएं , फिर मलाई डाले
  16. ग्रेवी मे कोफ्ते डाले और सर्व करे

रीव्यूज़ (1)  

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Amrisha Vohra
Oct-04-2017
Amrisha Vohra   Oct-04-2017

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