दिल मिल्क मिठाई | Dil milk mithai Recipe in Hindi

द्वारा Shital Sharma  |  29th Sep 2017  |  
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दिल मिल्क मिठाईShital Sharma
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    40

    मिनट
  • पर्याप्त

    10

    लोग

14

2

About Dil milk mithai Recipe in Hindi

दिल मिल्क मिठाई विश्व का एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। ये स्वाद में बहुत ही उम्दा होता है और आप इसे किसी भी त्योहार या विशेष अवसर पे परोस सकते हैं। लज़्ज़तदार दिल मिल्क मिठाई को आप रोज़ाना इस्तेमाल होने वाले बर्तन का नाम में भी बना सकते हैं। दिल मिल्क मिठाई के हर एक बाइट में आपको एक अनूठा अनुभव मिलेगा जिसकी तुलना आप दूसरे किसी अन्य डिश से नहीं कर सकते हैं। दिल मिल्क मिठाई एक ऐसी डिश है जो आपको लगभग हर रेस्टोरेंट में मिल जाएगी पर सोचिये अगर आप घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल दिल मिल्क मिठाई बनाएँगे तो सब कितने अचंभित रह जाएंगे। बेटर बटर के दिल मिल्क मिठाई इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे जब चाहे तब बना सकते हैं। दिल मिल्क मिठाई का स्वाद जितना बढ़िया होता है इसे बनाना उतना ही सरल होता है, इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट मिनट का समय लगता है और इसे पकने में केवल 40 मिनट मिनट का समय लगता है।

दिल मिल्क मिठाई recipe

दिल मिल्क मिठाई बनाने की सामग्री ( Dil milk mithai Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • ७ कटोरी दूध
  • १ कटोरी मिल्क पाउडर
  • ३/४ कटोरी शक्कर
  • १/२ नींबू
  • ७,८ बादाम

दिल मिल्क मिठाई बनाने की विधि ( Dil milk mithai Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. १ ही कटोरी का माप लेते हुऐ आप ७ कटोरी दूध, १ कटोरी मिल्क पाउडर, ३/४ कटोरी शक्कर १/२ नींबू और ७,८ बादाम यह सामग्री ले।
  2. कड़ाई में दूध डाल कर गरम करने रखे।
  3. फिर दूध में १ कटोरी मिल्क पाउडर डालें।
  4. ३/४ कटोरी शक्कर डालें
  5. दूध को गाढा होने तक उबाले
  6. जब दुध जादा गाढा होने लगे तब उसमें १/२ नींबू का रस डालें , नींबू का रस डालने से मिठाई दानेदार बनती है।खाने मे ज्यादा स्वादिष्ट लगती है।
  7. दूध अब एकदम गाढा हो गया है , मिठाई बनानें के लिए तैयार है , गैस बंद कर दे।
  8. थोडा ठंडा होने पर दूध मिश्रण को हाथों से दिल का आकार दे।
  9. कटी बादाम कतरन से सजाएं ,मिठाई के उपर से बादाम की भुरे कलर की कतरन लगाएं , ताकी वह दिये की लौ ( लाईट)जैसी दिखे।
  10. इस तरह बहुत ही आसानी से आप दिल मिल्क मिठा़ई बना सकते है।
  11. दिल मिल्क मिठाई तैयार है।

Reviews for Dil milk mithai Recipe in hindi (2)

Mona Joshia year ago

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Amrisha Vohraa year ago

Nice one.
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