ईन्स्टंट केसर पेंडा | Instant kesar penda Recipe in Hindi

द्वारा Bharti Khatri  |  30th Sep 2017  |  
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ईन्स्टंट केसर पेंडाBharti Khatri
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

1

1

ईन्स्टंट केसर पेंडा recipe

ईन्स्टंट केसर पेंडा बनाने की सामग्री ( Instant kesar penda Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप कन्डेस्ड मिल्क
  • 1 कप मिल्क पाउडर
  • 2 बडे चम्मच घी
  • 2 बडा चम्मच दूध
  • 11/2 बडा चम्मच चीनी
  • केसर बडी चुटकी
  • 1 छोटी चम्मच ईलायची पाउडर
  • काजू ,बादाम

ईन्स्टंट केसर पेंडा बनाने की विधि ( Instant kesar penda Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पहले गरम दूध मे केसर को भिगोके रखे।
  2. अब एक कडाई मे घी गरम करें , अब उसमे कन्डेस्ड मिल्क मिलायें ,कन्डेस्ड मिल्क उबलने दे।
  3. अब उसमे मिल्क पाउडर ओैर चीनी अच्छे से मिला दें ,ओैर घोल को हिलाते रहे , जब तक उसमे से सारी गुंठलिया निकल जाएं |
  4. अब मिश्रण गाढा हो जाये तो उसमे ईलायची पाउडर ओैर केसर मिला दूध मिला दे । मिश्रण पतला हो जायेगा पर थोडी देर बाद फिर से गाढा होने लगेगा ।
  5. जब मिश्रण ओर गाढा हो जाये ,पेडा बने जेैसा , तो गेस बंद करदे।
  6. अब हाथ से गोले बना के पेडा जेैसा चपटा करे।
  7. इसी तरह सारे पेडा बनाले ओैर काजू बादाम से सजाये ।

मेरी टिप:

घोल पतला हो जाये तो परेसान न हो घोल धीरेघीरे गाढा होने लगेगा।

Reviews for Instant kesar penda Recipe in hindi (1)

Amrisha Vohraa year ago

Woww..Yummyy...
Reply
Bharti Khatri
a year ago
Tank u So much...