मलाई केक | Malai cake Recipe in Hindi

द्वारा Poonam Kothari  |  30th Sep 2017  |  
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मलाई केकPoonam Kothari
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    35

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

45

1

मलाई केक recipe

मलाई केक बनाने की सामग्री ( Malai cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप मलाई
  • 11/2 कप मैदा
  • 1 कप शक्कर
  • 1/2 चम्मच ईलाइची पाउडर
  • 1 कप दही
  • 1/2 कप दूध
  • 1चम्मच बेंकिग पाउडर
  • 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • थोड़ी सी स्ट्रॉबेरी या कोई भी फल

मलाई केक बनाने की विधि ( Malai cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक बाउल में मैदा डाले
  2. बेकिंग पाउडर और सोडा डाले
  3. अब ईलाइची डाले
  4. इसको 2 बार छान ले
  5. दूसरे बाउल मे दही डाले
  6. शक्कर डाले
  7. दूध डाले
  8. मलाई डाले
  9. इसको शक्कर गलने तक मिक्स करे
  10. अब गीला मिश्रण सूखे मिश्रण में डाले और मिक्स करे
  11. इसको हीलये
  12. केक के टिन मे घी लगाये मैदा बुरकाएं
  13. एक्सट्रा मैदा टिन को हल्के से पटक कर निकाले
  14. अब केक का मिश्रण इसमे डाले
  15. प्रेहिटेड ओवेन मे 30-35 मिनिट बेक करे
  16. टेंपरेचर 160 डिग्री रखे
  17. 25 मिनिट बाद टूथपिक डाल कर चेक करे
  18. अगर टूथपिक बाहर साफ आये तो समझ जाए , केक हो गया है
  19. इसको पूरी तरह से ठंडा होने दे
  20. इसपर फ्रूट्स कट करके सर्व करे

Reviews for Malai cake Recipe in hindi (1)

Amrisha Vohraa year ago

Nice one.
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