तिरंगी मिल्की हार्ट बाइट्स | Tricolor Milky Heart Bites Recipe in Hindi

द्वारा Roop Parashar  |  1st Oct 2017  |  
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तिरंगी मिल्की हार्ट बाइट्सRoop Parashar
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

3

1

तिरंगी मिल्की हार्ट बाइट्स recipe

तिरंगी मिल्की हार्ट बाइट्स बनाने की सामग्री ( Tricolor Milky Heart Bites Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 6 सफ़ेद ब्रेड
  • 1 कप फुल क्रीम दूध
  • 1 कप चीनी (चाशनी के लिए)
  • 1 कप पानी
  • 2 बड़ी चम्मच मिक्स सूखे मेवा (दरदरे कुटे)
  • एक पिंच संतरी रंग (खाने वाला)
  • एक पिंच हरा रंग (खाने वाला)
  • 1/2 छोटी चम्मच चीनी दूध में डालने के लिए
  • 3 बड़ी चम्मच नारियल पाउडर

तिरंगी मिल्की हार्ट बाइट्स बनाने की विधि ( Tricolor Milky Heart Bites Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक पैन में 1 कप चीनी और 1 कप पानी को चलाते हुए एक साथ उबालें , चीनी के पानी में अच्छी तरह घुल जाने के बाद गैस बंद कर दें. और चाशनी को ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें.
  2. एक भारी तली के पैन में मध्यम आंच पर दूध को लगातार चलाते हुए उबालें. जब दूध कंडेंस्ड मिल्क की तरह गाढ़ा हो जाए इसमें चीनी और सूखे मेवा डालकर अच्छी तरह मिलाएं. गैस बंद कर दें और एक तरफ ठंडा होने के लिए रख दें.
  3. सभी ब्रेड की स्लाइसेस को हार्ट शेप में काट लें.
  4. अब एक स्लाइस को चाशनी में 1 सेकंड के लिए भिगोए और बाहर निकाल कर हल्के हाथ से दबाए और एक प्लेट में रख ले. इसी प्रकार दूसरी ब्रेड स्लाइस को तैयार करें.
  5. अब चाशनी से निकाली गई एक स्लाइस के ऊपर दूध और सूखे मेवा वाले मिक्सचर को फैलाए. अब उसके ऊपर दूसरी स्लाइस रख कर इसे कवर करें.
  6. अब इस तैयार की गई बाइट को नारियल पाउडर से अच्छी तरह कवर करें.
  7. अब चाशनी को दो बराबर हिस्सो में बांट लें , एक हिस्से में संतरी रंग मिलाए और दूसरे में हरा रंग मिलाए. अब इन दोनों रंग की चाशनी में ब्रेड स्लाइस को भिगोकर वैसे ही तैयार करें जैसे पहली हार्ट बाइट को किया था.
  8. सभी बाइट्स के तैयार हो जाने के बाद इन्हें 2 घंटे फ्रीज़ में रखे और उसके बाद सूखे मेवा से सजाकर परोसें.

मेरी टिप:

आप इन्हें बिना किसी रंग के भी बना सकते हैं.

Reviews for Tricolor Milky Heart Bites Recipe in hindi (1)

Seema Sharmaa year ago

Nice presentation.
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