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Photo of Jhatpat microwave khajur kheer ( in 6 minute ) by Zulekha Bose at BetterButter
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Jhatpat microwave khajur kheer ( in 6 minute )

Oct-01-2017
Zulekha Bose
0 मिनट
तैयारी का समय
6 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • फ्यूज़न
  • माइक्रोवेव
  • मिठाई
  • लो कैलोरी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 4 बड़े चम्मच पके हुए चावल
  2. 4 बड़े चम्मच पानी
  3. एक कप दूध
  4. 1/4 कप दूध पाउडर
  5. तीन चौथाई कप दरदरे पीसे खजूर बिना गुठली वाले
  6. 1/2 छोटी चम्मच हरी इलायची पाउडर
  7. 1/8 छोटी चम्मच जायफल पाउडर
  8. 1/4 कप कटे हुए सूखे मेवे जैसे किसमिस, बादाम,पिस्ता, काजू
  9. कुछ साबुत सूखे मेवे , खजूर की खीर सजाने के लिए

निर्देश

  1. एक माइक्रोवेव के बर्तन में पके हुए चावल और पानी डालकर ढक्कन लगाकर 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव कर ले |
  2. 2 मिनट बाद माइक्रोवेव से बाउल निकालकर गरम चावलों को मथनी से भरता कर ले |
  3. अब तीन चौथाई कप दूध मिलाकर ढक्कन लगाकर फिर से 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें |
  4. 1 मिनट बाद बाउल को माइक्रोवेव से निकालकर तीन चौथाई कप दरदरे पीसे खजूर डालें ,इलायची पाउडर, जायफल पाउडर और बचा हुआ दूध डाल कर मिला लें |
  5. अब ढककर फिर से 2 मिनट के लिए सारी सामग्री माइक्रोवेव कर लें |
  6. सारे सूखे मेवे माइक्रोवेव सेफ गिलास के बाउल मे रख कर एक से 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव कर ले |
  7. अब तैयार खजूर की खीर में माइक्रोवेव किए हुए सारे कटे मेवे खीर में मिला लें |
  8. अब तैयार माइक्रोवेव खजूर की खीर को प्लेट में निकालकर साबुत मेवे से सजा कर परोसे |

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Seema Sharma
Oct-05-2017
Seema Sharma   Oct-05-2017

Quick and easy recipe.

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