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Photo of Cheesy crispy paratha by Neeru Gupta at BetterButter
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Cheesy crispy paratha

Oct-02-2017
Neeru Gupta
5 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Cheesy crispy paratha रेसपी के बारे में

करारा करारा सेहतमंद परांठा

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • शैलो फ्राई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप गेहूँ का आटा
  2. ½ कप पानी आटा गूँथने के लिए
  3. 100 ग्राम पनीर
  4. ¼ छोटी चम्मच नमक
  5. ¼ छोटी चम्मच काली मिर्च
  6. ¼ छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  7. ¼ छोटी चम्मच गर्म मसाला
  8. 3 बड़े चम्मच मक्खन
  9. 1 पीस मूंग दाल पापड़

निर्देश

  1. एक बाउल में गेहूँ के आटे में पानी मिलाकर आटा गूँथ लें
  2. अब पनीर को कद्दूकस करे
  3. भरावन के लिए पनीर मे नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गर्म मसाला मिलाए
  4. अब आटे की लोई ले और उसे बेल ले
  5. अब उसमे भरावन भरे
  6. चारो तरफ से मोड़ ले
  7. फिर से हल्के हाथों से बेल ले
  8. अब नॉनस्टिक तवा गर्म करे |
  9. परांठे को तवे पर मक्खन लगाकर सेक ले
  10. दोनो तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लो
  11. फिर पिज्जा कटर से परांठे की ऊपरी सतह को काट ले
  12. अब कटी हुई ऊपर की सतह को खोल ले
  13. फिर ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डाले
  14. मूंग दाल के पापड़ को तवे पर भून लें ,और हाथ से बारीक चूर ले
  15. अब चूरे हुए पापड़ को परांठे पर फैला दे
  16. गर्म गर्म पराँठा टोमेटो सॉस तथा दही के साथ सर्व करे |

रीव्यूज़ (1)  

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Seema Sharma
Oct-05-2017
Seema Sharma   Oct-05-2017

Woww. Yummyy.

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