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Photo of Aalu plated paratha by Shital Sharma at BetterButter
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Aalu plated paratha

Oct-03-2017
Shital Sharma
300 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Aalu plated paratha रेसपी के बारे में

आलू पराठा सभी को पंसद आता है खासकर बच्चों को , अगर हम आलू पराठा कुछ अलग नये तरीके से बना के दे तो बच्चो को आलू पराठा खाने में बहुत मजा आयेगा।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • भारतीय
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. ३ कप गेहूॅ का आटा
  2. आटा लगाने के लिऐ पानी
  3. नमक १ चुटकी
  4. आलू मसाले के लिऐ
  5. ३-४ उबले आलू
  6. १ से २ छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. १ छोटा चम्मच साबुत जीरा
  8. १ बडा चम्मच बारीक कटी हरा धनिया पत्ती
  9. नमक स्वादानुसार
  10. पराठा सेकने के लिऐ घी, तेल या बटर

निर्देश

  1. गेहूॅ के आटे में नमक डालकरआटा लगा ले।
  2. उबले आलू को कद्दुकस कस कर उसमें लाल मिर्च पावडर, जीरा, नमक, हरा धनिया पत्ती डाल मसाला तैयार करे ।आप अपने पंसद अनुसार आलू मसाला तैयार कर सकते है।
  3. १ पतली गोल रोटी बेले , रोटी का बीच का हिस्सा छोड किनारे से चाकू से पट्टीया काटे, (आप फोटो देखे)
  4. रोटी कें बीच में आलू मसाला रखे।
  5. १, १ पट्टीया फोल्ड करे।आप फोटो देख कर बनाये।
  6. पट्टीया फोल्ड करे।
  7. पट्टीया फोल्ड होने के बाद इस तरह पराठा दिखेगा , परांठे को हल्के हाथ से दबाये।
  8. तवें पर घी या बटर या तेल डालकर पराठे को धीमी ऑच पर सेकें।
  9. इस तरह आलू प्लेटेड परांठा तैयार है।
  10. गरमा गरम आलू प्लेटेड परांठा टोमॅटो सॉस या दही के साथ सर्व करे।

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Hema Mallik
Oct-06-2017
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Lajawaab...

Madhu Agrawal
Oct-05-2017
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