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Photo of Ankurit chana paratha by Yasmeen Kausar Athar at BetterButter
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Ankurit chana paratha

Oct-09-2017
Yasmeen Kausar Athar
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Ankurit chana paratha रेसपी के बारे में

पौष्टिक, (बी कॉम्पलेक्स , प्रोटीन )

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप-अंकुरित चना
  2. 1.5 कप - गेहूं का आटा
  3. 3,-हरी मिर्ची
  4. 1/2"-अदरक
  5. 3-टेबल स्पून दही
  6. 1 प्याज़ बारीक कटा हुआ
  7. नमक इच्छानुसार
  8. 4 टेबल स्पून ऑइल

निर्देश

  1. मिक्सी मे चना, मिर्च, अदरक, पानी डाल कर स्मूथ पेस्ट तैयार करे
  2. पेस्ट मे , नमक, दही, सूखा आटा, बारीक प्याज़ डाल कर गूँथे
  3. बहुत कड़क या बहुत नरम ना गूंथे , मध्यम रखे
  4. अब गूंथे आटे के 5-6 हिस्से करिये
  5. प्रत्येक हिस्से के गोले बना कर बेलने की तैयारी करें
  6. मीडियम साइज़ का पराठा बेलें
  7. गरम तवे पर प्रथा दल कर सेके, थोड़ी देर देर मे पलट कर तेल लगाए
  8. दोनों साइड तेल लगा कर मीडियम फ्लेम पर ब्राउन होने तक सेके.
  9. चटनी और बटर के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Anchal Sinha
Oct-12-2017
Anchal Sinha   Oct-12-2017

Tasty as well as healthy.

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