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Photo of Rainbow bread by Chandu Pugalia at BetterButter
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Rainbow bread

Oct-10-2017
Chandu Pugalia
3 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • बेकिंग
  • बेसिक रेसिपी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1.5 कप मैदा
  2. 1/2 कप दूध
  3. 1 अंडे का योक
  4. 1 चम्मच यीस्ट
  5. 1 चम्मच चीनी
  6. नमक
  7. 1.5 चम्मच मक्खन
  8. 6 तरह के रंग

निर्देश

  1. गुनगुना दूध लेकर उसमें अंडे का योक मिला ले
  2. अच्छी तरह से फेंटे और उसमे यीस्ट और चीनी मिलाएं
  3. मैदे मे नमक मिला ले
  4. पिघला मक्खन दूध के मिक्स मे मिलाएं
  5. मैदे को भी मिला कर गूंथ ले
  6. मैदे को 15 मिनट तक नीड कर 6 भागों मे बाट ले
  7. अलग अलग भाग मे अलग अलग रंग मिला ले
  8. तेल लगाकर सभी भागों को ढककर 2 घंटे तक गरम जगह पर रख दे
  9. एक कटोरी मे पानी ले
  10. मोल्ड को ग्रीज़ कर ले
  11. एक एक भाग को उगलियों के पोरो से फैला ले
  12. पानी लगाने से आराम से समतल रुप मे मोल्ड के साइज के अनुरुप फैला ले
  13. मोल्ड मे बिछाएं
  14. पानी मे उगलियों को गीला करके पहले भाग पर फैला ले
  15. अब दूसरे भाग की भी परत बना कर पानी लगा कर पहले पर चिपका ले
  16. इसी तरह सभी भागों की परतें लगायें
  17. वापस तैयार मोल्ड को ढक कर रख दे
  18. सारी परतें फूल कर बढ जाएगी
  19. अवन को प्रीहीट करें और ब्रैड को 20 मिनट 180 डिग्री पर बेक करें
  20. अवन से निकाल कर मक्खन से ब्रश करें
  21. ठंडा होने दे
  22. हमारी रेनबो ब्रैड तैयार है

रीव्यूज़ (1)  

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Astha Gulati
Oct-13-2017
Astha Gulati   Oct-13-2017

Multicolored bread.

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