शकरकन्द से बनी पीटा ब्रेड | Shakarkand se bani pita bred Recipe in Hindi

द्वारा Lata Lala  |  12th Oct 2017  |  
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शकरकन्द से बनी पीटा ब्रेडLata Lala
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

2

1

About Shakarkand se bani pita bred Recipe in Hindi

शकरकन्द पीटा एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में शकरकन्द पीटा एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। शकरकन्द पीटा का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। शकरकन्द पीटा को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल शकरकन्द पीटा बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के शकरकन्द पीटा इन हिंदी में आपको शकरकन्द पीटा बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 10 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 25 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

शकरकन्द से बनी पीटा ब्रेड recipe

शकरकन्द से बनी पीटा ब्रेड बनाने की सामग्री ( Shakarkand se bani pita bred Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • शकरकन्द 100 ग्राम
  • मैदा 150 ग्राम
  • ऑलिव आयल 3 टेबल स्पून
  • दही 80 ग्राम
  • सूखा हुआ पार्सले 1 टेबल स्पून
  • गार्लिक पाउडर 1/2 टेबल स्पून
  • रोजमेरी सूखा 1/2 टीस्पून
  • थाइम सूखा 1/2 टीस्पून
  • एप्पल साइडर सिरका/ विनेगर 1 टीस्पून
  • नमक चुटकी भर
  • बेकिंग पाउडर 1/2 टेबल स्पून
  • साथ में परोसने के लिए :
  • ह्यूमस, गार्लिक डिप, व सलाद

शकरकन्द से बनी पीटा ब्रेड बनाने की विधि ( Shakarkand se bani pita bred Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले शकरकन्द को धोकर छीलकर कीस लें
  2. अब इसमे मैदा मिलाकर तेल डालें
  3. सारी सूखी सामग्री/मसाले मिलाकर इसमे दही व एप्पल साइडर सिरका डालें
  4. अंत मे बेकिंग पाउडर डालकर अछी तरह मिलाकर आटा गूंध लें
  5. अब इसके दो भाग करें
  6. मध्यम आकार की 2 गोल व थोड़ी मोटी चपाती बनाएं
  7. ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट कर लें
  8. अब बेकिंग ट्रे पर पार्चमेंट पेपर बिछाकर बेली हुई 2 पीटा/चपाती रखें
  9. इसे 180 डिग्री पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें
  10. 20 मिनट बेक होने के बाद पीटा ब्रेड का साइड बदलकर इसे उल्टा कर 5 से 10 मिनट बेक करें
  11. बाहर निकाल कर थोड़ा ठंडा करें
  12. अब इसे बीच से चीरा लगाते हुए काटे
  13. इसमे मनचाहा ह्युमस व सलाद या उबले अंडे व एवोकैडो को इसमे भरकर खाएं

मेरी टिप:

पीटा ब्रेड बेक करते समय ओवन की तरफ ध्यान रखें , वरना ब्रेड ज्यादा कड़क हो जाएगी

Reviews for Shakarkand se bani pita bred Recipe in hindi (1)

Astha Gulati2 years ago

Yummilicious!
Reply
Lata Lala
2 years ago
Thanks Astha