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Dharmistha Kholiya
Quite interesting dish.
सबसे पहले एक बाउल में मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर , बटर, ऑरेगैनो को अच्छे से मिला लीजिए।
अब दूध ( रूम टेम्परेचर) डालकर नरम आटा गुँथकर ढंक कर 15 मिनट के लिए रख दीजिए।
15 मिनट के बाद हाथ पर थोड़ा तेल लगाकर आटे को मसलकर 8 समान लोई तोड़ लीजिए।
अब कड़ाई में तेल गर्म होने के लिए रख दीजिए।
सभी लोई के परांठा जैसी रोटी बेलकर गर्म तेल में माध्यम आंच पर तल लीजिए।
चलुपा को तोड़कर देखोगे तो अच्छी जाली दिखाई देगी।
चलुपा के बीच मे सालसा सॉस , आलू टिक्की, सलाद, चीज़, ऑलिव्स भरकर सर्व करे।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
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 recipe. Check it out! http://www.betterbutter.in/hi/recipe/50680/chalupa-fried-bread/ Download India's favourite recipe app here - https://play.google.com/store/apps/details?id=in.betterbutter.android)
Zeenath Fathima
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