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Photo of Paneer paratha by Shashi Keshri at BetterButter
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Paneer paratha

Oct-14-2017
Shashi Keshri
20 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
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  • भारतीय
  • बेकिंग
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. आटा_200 ग्राम
  2. पनीर_100 ग्राम
  3. प्याज_1 मध्यम आकार का
  4. हरी मिर्च_2
  5. नमक_स्वादानुसार
  6. देशी धी_100 ग्राम

निर्देश

  1. आटा छान कर पानी कि सहायता से गुंद ले
  2. प्याज छिल कर बारिक कांट लें,हरी मिर्च धोकर बारीक काट लें, या लाल मिर्च पाउडर डाले ,पनीर को कद्दूकस कर ले
  3. नाम डाल कर अच्छी तरह से मिला लें,आटा को फिर से अच्छी तरह से मल लें ,और लोई बनाऐ ,फिर पनीर स्टफ(भर)ले
  4. चारों तरफ से मुंह बंद कर ले सूखा आटा लगा कर इसे , बेलन से बेल ले गोल,तवा को गैस पे गर्म करे और फिर पनीर पराठा सिकने के लिऐ चढ़ा दें ,देशी धी लगा कर उलट _पलट कर सुनहरा होने तक सेके , फिर इसे निकाल लें,गरमा गर्म परोसे

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Maanika Hoon
Oct-17-2017
Maanika Hoon   Oct-17-2017

Good homemade parathas!

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