Name: Mava mithai parantha recipe by sanjana agarwal in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 कप आटा; आधा कप दूध; 2 बड़ा चम्मच घी परांठा सेकने के लिए; भरावन; 4 चम्मच मावा; 4 चम्मच कसा हुआ नारियल; 4-5 बादाम; 4-5 काजू; 7-8 किशमिश; आधा कप चीनी

आटे को दूध से मलकर तैयार करे और 10 मिनट के लिए रख दे फिर आटे से बराबर 4 लोई बनाये

चीनी बादाम काजू किशमिश और मावा एक साथ रखे

काजू बादाम किशमिश को बारीक़ काटकर मावा और चीनी के साथ मिलाकर परांठे की भरावन बनाये

लोई को बेलकर रोटी बनाये और उस पर घी लगाये

दूसरी रोटी भी बेले और उस पर भी घी लगाये

फिर दोनों रोटियों को एक साथ रखकर चोकोर काट ले

अब एक चोकोर रोटी पर तैयार मावा चीनी और ड्राई फ्रूट्स का मिश्रण रखे

और उसके ऊपर दूसरा रोटी रखकर कवर कर दे रोटी को इस तरह रखना है की चारो कोने पहली रोटी के और चारों कोने दूसरी रोटी के अलग अलग दिखाई दे जैसा की पिक्चर मे दिख रहा है