Name: 1 2 3 paratha recipe by Priya Jain in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 कटोरी आटा; 1कटोरी मूंग की धुली दाल; 1/2 कटोरी कसी लौकी,1बडी चम्मच बारीक कटा टमाटर; नमक, लाल मिर्च, हींग, हरा धनिया,

1 2 3 paratha रेसपी के बारे में

यह एक अलग तरह का परांठा है, जो आसानी से बन जाता है

सामग्री सर्विंग: 1

2 कटोरी आटा
1कटोरी मूंग की धुली दाल
1/2 कटोरी कसी लौकी,1बडी चम्मच बारीक कटा टमाटर
नमक, लाल मिर्च, हींग, हरा धनिया,

निर्देश

सबसे पहले दाल को 4-5 घन्टे भिगोकर पीस ले
आटा गूंथ ले
दाल मे नमक मिर्च हरा धनिया मिला ले
सबसे पहले आटे का पराठा बेलकर तवे पर डाल दे, फिर तुरन्त उसकी ऊपरी सतह पर चम्मच की सहायता से दाल की एक परत फैला दे, न तो ज्यादा मोटी न ज्यादा पतली फैलाये
उसके ऊपर कसी लौकी व टमाटर फैला दे
फिर हल्की गैस पर दोनो साइड से सेंक ले
चटनी रायते के साथ सर्व करे

इसी तरह की रेसिपीज़