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Archana Vaja
yummy!
एक पैन में तेल गरम करने के लिए रख दीजिए, अब उसमे अधरक और लहसुन का पैस्ट दाल दीजिए, उसे सौटे कीजिए जब तक उसका रंग न बदले।
जब लसूण का रंग बदले,प्यास को दाल दीजेए ओर इसे 2 मिनट के लिए सौटे कर दिजीये जब तक प्यास का रंग सुन्हेरा न हो।
अब इसमें कतई हुई शिमला मिर्च डाल दीजेए ओर सौटे किजये,अब इसमें टोमेटो केचप,रेड चिल्ली सॉस,नमक और अच्छे से मिला लीजये ओर इसे 2-3 मिनट तक डक दीजिए।
2 मिनट के बाद ढकन निकाल दीजिए ओर उबले हुए मैक्रोनी को अच्छे से मिक्स कर लीजिए,अब फ्लेम को बंद कर लीजिए।
रेड चिल्ली मैक्रोनी को बाउल में ले लीजिए।
सचेज़वान सॉस के साथ गरमा गरम परोसिये।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Kavita Sukhani
archana goel
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