चिकन कोफ्ता करी | Chicken Kofta Curry Recipe in Hindi
About Chicken Kofta Curry Recipe in Hindi
आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। चिकन कोफ्ता करी बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। चिकन कोफ्ता करी एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार चिकन कोफ्ता करी को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 40 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के चिकन कोफ्ता करी इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल चिकन कोफ्ता करी बना सकते हैं। Bindiya Sharma द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 5 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर चिकन कोफ्ता करी बना कर सबका दिल जीत लीजिये।
चिकन कोफ्ता करी बनाने की सामग्री ( Chicken Kofta Curry Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )
- 500 ग्राम चिकन कीमा
- 4 मध्यम आकार के प्याज कटे हुए
- 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
- आधा कप टमाटर प्यूरी
- आधा कप ताजी दही फेंटी हुई
- आधा छोटा चम्मच धनिया पावडर
- आधा छोटा चम्मच जीरा पावडर
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1 छोटा चम्मच देगी मिर्च
- 1/4 कप + 1 बड़ा चम्मच राई का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- मुठ्ठीभर हरा धनिया कटा हुआ, सजाने के लिए
चिकन कोफ्ता करी बनाने की विधि ( Chicken Kofta Curry Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )
मेरी टिप:
ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए कुछ गर्म पानी में उबले-छिले और कटे बादाम इस रेसिपी में मिलाएं। लच्छा पराठा या चावल के साथ इस रेसिपी को गर्मागर्म परोसें। सुनिश्चित करें कि आप ताजी दही इस्तेमाल करें।Reviews for Chicken Kofta Curry Recipe in hindi (0)
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