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Photo of Tamatar ki launji by Poonam Singh at BetterButter
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टमाटर की लौंजी

Oct-23-2017
Poonam Singh
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

टमाटर की लौंजी रेसपी के बारे में

यह लौंजी टमाटर की बनी हुई है यह खाने मे खट्टी मिट्ठी होती है इसे पूरी पराठे के साथ खाया जा सकता है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • भारतीय
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. टमाटर आधा किलो
  2. गुड़ 250 गार्म
  3. नमक 1/4चम्मच
  4. तेल 2-3 चम्मच
  5. पंचफोड़न 1 छोटी चम्मच
  6. सूखी साबुत मिर्च
  7. लहसुन कली 8-10

निर्देश

  1. सबसे पहले कढ़ाई मे तेल गर्म करे पंचफोड़न डाले
  2. अब सुखी मिर्च को तोड़ के डाले अब लहसुन को भी काट के डाले
  3. काट के रखे हुए टमाटर डाले नमक डाल के कुछ देर ढक के पकाए
  4. अब ढक्खन हटा के टमाटर को चमचे से थोड़ा मसल दे
  5. अब गुड़ को तोड़ के डाले और ढक के 5-10मिनट पकाये
  6. बस तैयार है टमाटर की लौंजी।

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