Name: Kokam sharbat recipe by Urmila Agarwal in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 ग्राम कोकम; 2 छोटी चमच नमक; 2 छोटी चमच काला नमक; 2- छोटी चमच भुना पीसा जीरा; 1-छोटी चमच पीसी काली मिर्च; 4- चमच पीसी चीनी; कुछ पुदीना के पते सजाने के लीये

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
महाराष्ट्र
ठंडा करना
ठंडी ड्रिंक
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

100 ग्राम कोकम
2 छोटी चमच नमक
2 छोटी चमच काला नमक
2- छोटी चमच भुना पीसा जीरा
1-छोटी चमच पीसी काली मिर्च
4- चमच पीसी चीनी
कुछ पुदीना के पते सजाने के लीये

निर्देश

कोकम को आधा गिलास गरम पानी मे दस मिनट के लिए भीगो कर मीकसी मैं पीस कर छलनी से छान ले ।
अब छने हुए कोकम मे पिसी चीनी ,काला नमक, नमक,भुना पीसा जीरा , काली मिच का पाउडर और चार गिलास ठंडा पानी मीला कर बरफ और पुदीना पते से सजा कर कोकम शरबत तैयार करें

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