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Photo of Beetroot corn samosa roll by Hiteshi Bassi at BetterButter
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Beetroot corn samosa roll

Oct-26-2017
Hiteshi Bassi
0 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • पंजाबी
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 10

  1. मैदा 1/2 कप
  2. कॉर्न फ्लोर 1 चम्मच
  3. बीटरूट का जूस 4 चम्मच
  4. आलू 2 उबले हुए
  5. गाजर 1 कदूकस
  6. मक्कई के दाने 1/4 कप उबले हुए
  7. धनिया पत्ती
  8. नमक स्वादनुसार
  9. काली मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच
  10. लाल मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच
  11. अमचूर पाउडर 1/4 चम्मच
  12. घी तलने के लिए

निर्देश

  1. मैदा, कॉर्न फ्लोर, थोड़ा सा नमक, घी 1/2 चम्मच मिक्स करें , फिर बीटरूट के रस से आटा गूंथ लें। 1-2 मिनट के लिए साइड पर रख दे।
  2. एक बर्तन में आलू, गाजर, मक्कई के दाने, गाजर, धनिया पत्ती, नमक, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अमचूर पाउडर, को मिक्स करें।
  3. फिर आटा की छोटी लोई ले रोटी बना लें और आलू का पेस्ट रख दें और रोल कर दे आटे की सहायता से बंद कर दे।(1 चम्मच आटे में 2 चम्मच पानी डालें पेस्ट तैयार है)
  4. पैन में घी गर्म करें और रोल फ्राई करें , हरी चटनी के साथ परोसें।
  5. तैयार है हैल्थी बीटरूट कॉर्न समोसा

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Kanak Patel
Oct-30-2017
Kanak Patel   Oct-30-2017

what a lovely dish, very innovative and healthy as well.

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