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Photo of Lal mirch ka achar by Jigisha Jayshree at BetterButter
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Lal mirch ka achar

Oct-27-2017
Jigisha Jayshree
20 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Lal mirch ka achar रेसपी के बारे में

लाल मिर्च का अचार खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं

रेसपी टैग

  • अचार डालना
  • आसान
  • भारतीय
  • साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 10

  1. लाल मोटी मिर्च २५० ग्राम
  2. तेल २ चम्मच
  3. नमक २ छोटी चम्मच
  4. हल्दी पाउडर १ छोटी चम्मच
  5. सोंफ ३ छोटी चम्मच दरदरी पिसी हुई
  6. मेथी दाना ३ छोटी चम्मच दरदरा पिसा हुआ
  7. हींग पाउडर एक चौथाई छोटी चम्मच
  8. सिरका २ चम्मच

निर्देश

  1. लाल मिर्च को अष्छी तरह से धो लें और एक कपड़े से पानी सुखा लें
  2. मिर्च के डंठल काट लें
  3. और बीच में चीरा लगाये , इस तरह से सारी मिर्च काट लें
  4. अब सभी मिर्च में नमक और हल्दी मिलाकर भर दीजिए. २/३ धन्टे के लिए ढंक कर रख लें
  5. अब मिर्च को निकाल कर कपड़े पर उल्टा करके सुखा लें
  6. एक थाली में सारे मसाले, तेल और सिरका स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाए
  7. एक एक मिर्च उठाकर मसाले को मिर्च में भरिये
  8. सारी मिर्च मसाले से भर लिजिए अब अचार को कांच की बोतल में भर के रख दिजिये

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Ananya Mohanty
Oct-27-2017
Ananya Mohanty   Oct-27-2017

yummy

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