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Photo of Kheer with stuffed kheer cherry by Mousumi Bhattacharjee at BetterButter
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Kheer with stuffed kheer cherry

Oct-27-2017
Mousumi Bhattacharjee
30 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Kheer with stuffed kheer cherry रेसपी के बारे में

एक स्वादिष्ट डेजर्ट , चेरी औऱ खीर के साथ

रेसपी टैग

  • त्योहारी
  • असम और उत्तर पूर्व भारत
  • धीमी आंच पर उबालना
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 8

  1. 2 स्मॉल पैकेट चेरी
  2. 1 कंडेन्स मिल्क के डिब्बे
  3. 1 कप चीनी
  4. 1/2 लीटर गाय को दूध
  5. करीब 150 ग्राम सूखा खोआ
  6. 4 इलाइची पाउडर
  7. 2 बून्द वनिला एसेंस

निर्देश

  1. सबसे पहले चेरी को लेकर अच्छे से साफ कीजिए , उसके बाद चेरी को आधे टुकड़ोे में काट लीजिए
  2. एक पेन में खोआ,1/4 कप चीनी,2 बून्द वनीला डालकर उसेे धीमी आंच में सूखा होने तक पकाएं
  3. अब एक पेन में गाय का दूध,1/2 कंडेन्स मिल्क डालकर लगातार हिलाते हुए बाकी चीनी डाले और हाई फ्लेम में गाढ़ा होने पर गैस को ऑफ कर दे।
  4. अब कटे हुए चेरी में 1st स्टेप में बताए गए सूखे खीर की स्टफ्फिंग भरकर दुसरे टुकड़े से ढक कर गाढ़े खीर में डाल दें।
  5. अब इलाइची पाउडर और कुछ केसर के धागों से गार्निश करके ठंडा परोसिए।

रीव्यूज़ (1)  

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Anchal Sinha
Oct-30-2017
Anchal Sinha   Oct-30-2017

Lajawaab...

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