Tamatar wali lauki | Tamatar wali lauki Recipe in Hindi

द्वारा Chavi Gupta  |  27th Oct 2017  |  
5 से 1 रिव्यू रेट करें
  • Photo of Tamatar wali lauki by Chavi Gupta at BetterButter
Tamatar wali laukiChavi Gupta
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

6

1

Tamatar wali lauki recipe

Tamatar wali lauki बनाने की सामग्री ( Tamatar wali lauki Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २ बड़े चम्मच देसी घी
  • नमक स्वादानुसार
  • १ छोटा चम्मच कसूरी मेथी
  • १/४ चम्मच हल्दी पाउडर
  • १/४ चम्मच गरम मसाला
  • १/४ चम्मच जीरा पाउडर
  • १/४ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • १/४ चम्मच धनिया पाउडर
  • महीन कटा हुआ अदरक और हरीमिर्च
  • ४ काली लहसुन
  • २ प्याज़
  • ४ टमाटर
  • १ बड़ी लौकी

Tamatar wali lauki बनाने की विधि ( Tamatar wali lauki Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. लौकी को बड़े साइज में काट लें
  2. कुकर को आँच में चढ़ाये
  3. घी डाले
  4. अब उसमें लंबा कटा प्याज़ डाले
  5. रंग बदलने तक भूने
  6. लहसुन को डाले दो हाथ चलाये
  7. अब काटा टमाटर डाले
  8. ओैर घी छोड़ने तक भूने
  9. अब सारे मसाले डालें , कसूरी मेथी भी डाल दे
  10. टमाटर के गल जाने तक पकाएं
  11. अब लौकी के टुकड़े डालके थोड़ा चलाएं
  12. आधा गिलास पानी डालें , और कुकर को बंद कर के ३ सीटी बजने तक पकाएं
  13. आपकी सब्जी तैयार हैं

Reviews for Tamatar wali lauki Recipe in hindi (1)

Anchal Sinha2 years ago

Yummilicious!
Reply