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Parul Jain
Lajawaab...
कच्चे आम का छिलका उतार लें
अब इनको छोटे छोटे चाकोर टुकड़ों में काट लें।
अब इनको तोल कर ही बाकी सामग्री मिलाएं
१ किलो में २०० ग्राम नमक १०० ग्राम लाल मिर्च व १ तोला हींग मिलाएं १ छोटी चम्मच सोडियम बेंजोएट डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और कांच या प्लास्टिक के डिब्बे में भर दें।
४ से ५ दिन धूप में रखें।
धीरे धीरे अचार गल जायेगा।
अब इस स्वादिष्ट अचार का मज़ा लें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
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anu singh
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