आलू की दाल | Aalu ki dal Recipe in Hindi

द्वारा Neha Mangalani  |  28th Oct 2017  |  
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आलू की दालNeha Mangalani
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

23

1

आलू की दाल recipe

आलू की दाल बनाने की सामग्री ( Aalu ki dal Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आलू २
  • टमाटर ३-४
  • जीरा १/२छोटा चम्मच
  • हरी मिर्च १
  • कसूरी मेथी १ छोटा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • हल्दी १/४ छोटा चम्मच
  • तेल २ बङे चम्मच
  • लालमिर्च १ छोटा चम्मच
  • करीपत्ता ५-६

आलू की दाल बनाने की विधि ( Aalu ki dal Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू को धोकर छील ले ,छोटे टुकङो मे काट ले
  2. टमाटर को मिक्सी मे पीस कर रख ले
  3. कूकर मे तेल गरम करे आलू डालकर भुने
  4. हरीमिर्च करीपत्ते कसूरी मेथी डाले
  5. पीसा हुआ टमाटर डालकर मिलाये
  6. नमक व हल्दी डालकर तेल छूटने तक भुने
  7. १कप पानी डाले कुकर बंद कर के २-३ सीटी लगवाये
  8. कुकर ठंडा होने पर इसे मथनी से थोड़ा मथ/मैश कर ले
  9. तड़के के लिये तेल गरम करे गरम हो जाने पर जीरा डालकर तड़काये गैस बंद कर दे
  10. तड़के मे लालमिर्च पाउडर डालें , इसे दाल मे मिला ले
  11. आलू की दाल तैयार है

Reviews for Aalu ki dal Recipe in hindi (1)

Anchal Sinha2 years ago

Nice one.
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