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Photo of Spicy rajma tomato katori by Astha Mahajan at BetterButter
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Spicy rajma tomato katori

Oct-28-2017
Astha Mahajan
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • सौटे
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. टमाटर मध्यम 4 ,थोड़े कड़क
  2. राजमा 1 कप उबले हुए नरम
  3. हरी मिर्च बारीक कटी हुई 1
  4. अदरक एक छोटा चम्मच बारीक कटा हुआ
  5. धनिया 1/4 कप बारीक कटा हुआ
  6. प्याज 2 बड़े चम्मच बारीक कटे हुए
  7. अनार के दाने सजावट के लिए
  8. तेल 1/2 छोटा चम्मच
  9. 1/2 नीबू का रस
  10. तेल 1 छोटा चम्मच
  11. जीरा 1/4 छोटा चम्मच
  12. जीरा पाउडर सिका हुआ 1 छोटा चम्मच
  13. हल्दी एक चुटकी
  14. लाल मिर्च पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
  15. धनिये की चटनी 2 बड़े चम्मच
  16. नमक स्वाद के अनुसार

निर्देश

  1. टमाटर कप सबसे पहले टमाटर को बीच मे से काटें , बोर्ड पर टिकाए ।
  2. अब स्कूपर की मदद से टमाटर को खाली करे।
  3. बिना टमाटर के तले को छुए बिना।
  4. अब 1/2 चम्मच तेल कड़ाई में गरम करे ,जीरा डालें ,लालमिर्च और हल्दी डाले ।
  5. जीरे के तड़कने पर राजमा डालें, चम्मच से दबाए ।
  6. 2 मिनट पकाये अब गैस कम करे अब प्याज, धनिया और अदरक मिलाएं , नीबू का रस डाले ।और हर धनिया मिलाये।
  7. अब 2 मिनट के बाद गैस बंद करें , अब धनिये की चटनी मिलाये ।
  8. परोसे , जब परोसना हो तब प्लेट में खाली टमाटर कप रखे।
  9. अब इसमें 2 चम्मच राजमा का मसाला भरे ।अनार के दाने से सजाकर परोसे
  10. आपकी हेल्थी टोमेटो राजमा कटोरी तैयार है।

रीव्यूज़ (2)  

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sana Tungekar
Nov-01-2017
sana Tungekar   Nov-01-2017

Very nice nd inviting!!

Anchal Sinha
Oct-30-2017
Anchal Sinha   Oct-30-2017

Lajawaab...

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