Name: Innovative poha recipe by Jigna Jivani Manek in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 छोटी कटोरी उबले हुए बासमती चावल; 1 कटोरी चावल के पोहा; 2 टे स्पून मक्कई के पोहा; 1 उबला हुआ आलू; 2 टे स्पून तेल; 1 कटा हुआ प्याज; 1 कटा हुआ टमाटर; 2 टीस्पून कटा हुआ हरा धनिया; 1 टीस्पून कटा हुआ हरी मिर्च; 1 टीस्पून जीरा; 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर; 1 / 2 टीस्पून हींग; 2/3 मीठे नीम के पत्ते; 1 टे स्पून लाल मिर्च पाउडर; 1 टीस्पून गर्म मसाला; 1 प्याज गोल कटा हुआ; 1 टमाटर गोल कटा हुआ; 1 टी स्पून कटा हुआ हरा धनिया; 1 टीस्पून टोमेटो सॉस

सामग्री सर्विंग: 2

1 छोटी कटोरी उबले हुए बासमती चावल
1 कटोरी चावल के पोहा
2 टे स्पून मक्कई के पोहा
1 उबला हुआ आलू
2 टे स्पून तेल
1 कटा हुआ प्याज
1 कटा हुआ टमाटर
2 टीस्पून कटा हुआ हरा धनिया
1 टीस्पून कटा हुआ हरी मिर्च
1 टीस्पून जीरा
1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
1 / 2 टीस्पून हींग
2/3 मीठे नीम के पत्ते
1 टे स्पून लाल मिर्च पाउडर
1 टीस्पून गर्म मसाला
1 प्याज गोल कटा हुआ
1 टमाटर गोल कटा हुआ
1 टी स्पून कटा हुआ हरा धनिया
1 टीस्पून टोमेटो सॉस

निर्देश

चावल के पोहा और मकाई के पोहा
एक बाउल मे मीला ले अब उसे पानी से 1 बार धोकर छान लें
अब आलु के छोटे टुकडे करले
अब एक कडाई मे तेल को गरम करें और उसमे जीरा और हींग डाले
प्याज डालें और थोडी देर पकाये
अब उसमें आलु डालें और हल्दी, नमक ,लाल मिर्च पाउडर और.गमॅ मसाला और हरी मिर्च , टमाटर डाले
अब उसे अच्छी तरह से मिला ले
अब चीनी और नींबू का रस मिलाकर थोडा पकाये
चावल और चावल के पोहा और मकाई के पोहा डालें और अच्छी तरह से मिला ले
अब तैयार है पोहा
अब उसे एक प्लेट में निकाले
हरा धनिया, हरी मिर्च, टमाटर और प्याज और टोमेटो सॉस से सजाये
और परोसे ।

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